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下饭菜油豆腐塞肉的做法

2022-5-5 16:03| 查看: 38235

摘要: 今天油豆腐这样做，比以往做的好吃多了，做起来步骤也很简单，你快试试吧。加油＾０＾~” 食材明细 主料 油豆腐 200克 猪纯瘦肉 150克 辅料 鸡蛋 1只 生姜 适量 生粉 适量 食用盐 适量 ...


今天油豆腐这样做，比以往做的好吃多了，做起来步骤也很简单，你快试试吧。加油＾０＾~”

食材明细

主料
  • 油豆腐 200克
  • 猪纯瘦肉 150克
辅料
  • 鸡蛋 1只
  • 生姜 适量
  • 生粉 适量
  • 食用盐 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 老抽 适量
  • 清水 适量
  • 食用油 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 小米椒 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

油豆腐塞肉的做法步骤


  • 1
    鲜猪肉末。

  • 2
    油豆腐。

  • 3
    葱，姜，鸡蛋。

  • 4
    胡椒粉，生粉，盐，生抽，蚝油。

  • 5
    塞进肉馅的油豆腐。

  • 6
    生抽，清水，老抽几滴。

  • 7
    食用油。

  • 8
    肉馅放下煎。

  • 9
    翻过来煎。

  • 10
    倒入料汁，小火焖一会。

  • 11
    撒上葱花，黑芝麻盐。

  • 12
    起锅装盘。

小窍门

酱油可以由个人掌握，喜欢颜色深就放一点，喜欢颜色浅清淡就少放一点。

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